首先，香橼佛手具有疏肝理气的作用。中医认为，肝主疏泄，若肝气郁结，则易导致胸闷、胁痛、胃痛等症状。而香橼佛手具有很好的疏肝理气作用，能够改善肝气郁结引起的胸闷、胁痛、胃痛等症状。同时，它还能和胃止痛，对于胃痛、胃胀、消化不良等症状有很好的缓解作用。
其次，香橼佛手具有止咳化痰的功效。对于咳嗽、气喘、痰多等症状有一定的缓解作用。这是因为香橼佛手中含有丰富的维生素C、多种氨基酸和矿物质，能够增强人体免疫力，提高身体的抵抗力。
此外，香橼佛手还具有抗氧化、抗肿瘤、抗疲劳等作用。对于预防和辅助治疗一些疾病有一定的效果。例如，香橼佛手中的抗氧化物质有助于提高免疫力、保护血管健康，对于心血管疾病患者有一定的保健作用。
在食用方法上，香橼佛手十分简单。可以直接食用，也可以泡水饮用。此外，香橼佛手还被广泛用于烹饪和调味，为美食增添独特的风味。
值得一提的是，香橼佛手与香橼、佛手柑等水果性质相似，功效也大致相同。它们主要作用于肝胆和脾胃两套脏腑和经络，具有疏肝解郁、理气和中、燥湿化痰、止咳消胀、健脾和胃、解酒等多种功效。
总之，香橼佛手作为一种天然水果，其养生功效与作用不容忽视。在日常生活中，适量食用香橼佛手，有助于调节身体机能，提高生活质量。然而，需要注意的是，孕妇、过敏体质者等特殊人群在食用前应咨询医生意见。让我们共同关注这一天然养生佳品，为健康生活添砖加瓦。